SĂ SCRIEM CU LUMINĂ (LIGHT GRAFFITI)

Cum să „desenăm” cu o cameră foto DSLR? E distractiv să faci asta alături de prietenii tăi. Avem nevoie de o sursă de lumină: lanternă, un glob luminos, o făclie, o artificie, ceva care să genereze lumină. O cameră foto DSLR și un trepied. Acest procedeu de tehnică fotografică se realizează în felul următor: Așezați…

PRIMA FOTOGRAFIE DIN ISTORIE

Termenul de „fotografie” provine din limba greacă şi tradus literalmente înseamnă „a picta cu lumină”. Acest fenomen de pictare cu lumină a fost observat încă din secolul al III-lea î.Hr. când Aristotel a descoperit faptul că dacă se realizează o gaură într-o cutie, pe peretele opus acesteia se va forma o imagine reală, însă răsturnată….

COZONAC

INGREDIENTE (pentru 4 cozonaci): 2 kg. făină 10 gălbenuşuri 4 albuşuri 500 g margarină 600 g zahăr 800 ml.lapte 100 g drojdie 5 fiole esenţă de rom 4 plicuri zahăr vanilat 1 lămâie (coaja) Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. UMPLUTURA: 300 g miez de nucă macinat 200 g rahat 3 linguri cacao stafide…

FLORI DE CEAPĂ

Un decor interesant, uşor de realizat şi… foarte gustos. INGREDIENTE: 3 cepe 3 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet balsamic( sau zeamă de lămâie) sare piper MOD DE PREPARARE: Se curăţă cepele, puteţi folosi albe sau roşii. Se întorc cepele, se taie în 4 bucăţi, cu grijă, astfel încât să nu secţionăm ceapa, ea…

TURTĂ DULCE

Turta dulce, alături de tradiţionalul cozonac, este „prăjitura Crăciunului“. Mirosul de scorţişoară, gustul unic, savuros, te duce cu gândul la copilărie… După ce fraţii Grimm au descris o casă făcută din turtă dulce în „Hansel şi Gretel“, decorată cu tot soiul de bomboane şi creme, brutarii germani au început să coacă turta dulce şi sub…

PRĂJITURA REVANI

Revani este un desert cu specific oriental, deseori întâlnit în Turcia sau Liban. Este o prăjitură simplă, delicioasă, cu un gust dulce-acrişor. Trebuie sa o încercaţi. Este deosebită. INGREDIENTE: *Pentru blat: 500 gr. iaurt 500 gr. griş 200 gr. margarină 200 gr. zahăr pudră 4 ouă 1 plic praf de copt *Pentru sirop: 200 ml….