TORT DE MORCOVI CU CREMĂ DE BRÂNZĂ

PENTRU BLAT: 250 g zahăr tos 270 g făină 3 ouă 200 ml ulei de floarea soarelui 400 g morcovi (se dau prin răzătoarea mică) 150 g stafide 120g nuci sau alune mărunțite un plic praf de copt 2 lingurițe de scorțișoară 2 plicuri zahăr vanilinat PENTRU CREMĂ: 350 g cremă de brânză 70 g…

PRĂJITURĂ CU IAURT

Pentru aluat: 5 gălbenuşuri 200 g zahăr 200 g unt 1 kg făină 20 g praf de copt (2 plicuri) coajă de lămâie 40 g zahăr vanilinat (5 plicuri) Pentru cremă: 5 albuşuri 900 g iaurt 200 g zahăr 7 linguri de făină Mod de preparare: Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul şi se mixează până…

TARTĂ CU CĂPŞUNI

Ingrediente pentru blat: • 200 g făină • 100 g unt rece • 1 ou • 1 lingură zahăr • 3 linguri de apă • sare Ingrediente pentru umplutură: • 1 kg căpşuni • 150 g zahăr • 2-3 linguri amidon • 1 lingură zeamă de lămâie • 125 ml apă Se face întâi blatul….

MIEL CU ROZMARIN

Ingrediente: • 1 kg carne de miel • 1 lămâie • 1 ceapă • 2 căței de usturoi • 2 linguri ulei de măsline • rozmarin • sare, piper Ingrediente pentru sos: • 125 g ceapă • 100 g unt • 1 linguriță pastă de ardei • 100 ml vin alb • 75 g făină…

BISCUIȚI CU FULGI DE OVĂZ

Ingrediente: • 200 g făină • 300 g fulgi de ovăz • 6 linguri zahăr brun • 2 pliculețe zahăr vanilat • 4 linguri ulei • 200 ml lapte • 1 praf de copt • 2 linguri stafide • 2 linguri fulgi de ciocolată Mod de preparare: Amestecăm laptele, uleiul, zahărul brun şi zahărul vanilat….

TORT CU CREMĂ DE CIOCOLATĂ

Ingrediente pentru blat: • 6 ouă • 180 g zahăr • 1 plic zahăr vanilat • 1/2 linguriță praf de copt • 60 g cacao • 100 g făină Ingrediente pentru cremă: • 300 g ciocolată amăruie • 100 g smântână • 100 g unt • 300 g smântână pentru frişcă Pentru ornat: ciocolată neagră/75…