CIDRU DE MERE CU SCORȚIŞOARĂ

on

Ingrediente:
• 1,5 kg mere dulci
• 200 g zahăr
• 2,5 l apă
• 4 batoane de scorțişoară
• 200 ml rom
• 2 lămâi
• cuişoare

screenshot_2016-11-28-20-43-28-01
Mod de preparare:
Se spală merele şi se taie bucăți. Se pune la fiert apa, la care se adaugă zahărul, scorțişoara şi câteva cuişoare. Când începe să fiarbă se adaugă merele. Se acoperă oala şi se mai lasă la fiert, la foc mic, până se înmoaie fructele.
Se adaugă romul, se ia vasul de pe foc, se lasă să se răcorească puțin, apoi se toarnă în căni decorate cu felii de lămâie şi bețe de scorțişoară.

Tu ce părere ai?

comments

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.