PASTE CARBONARA

INGREDIENTE:

  • 150 g bacon
  • 250 g paste
  • 200 g smântână
  • 50 g parmezan
  • 2 gălbenuşuri

DSC_0014

MOD DE PREPARARE:

Tăiem bacon-ul bucăţi şi îl rumenim într-o tigaie de teflon. Într-un castron amestecăm parmezanul, gălbenuşurile şi smântâna. După ce s-a rumenit bacon-ul, turnăm sosul deasupra şi lăsăm un pic să fiarbă.

DSC_0001

Punem la fiert pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. După ce s-au fiert, le scurgem şi le servim cu sosul carbonara.

 

Tu ce părere ai?

comments

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.