COVRIGEI FRAGEZI

Ingrediente: 220 g făină 200 g telemea 200 g margarină 1 gălbenuş 1 lingură semințe de mac 2 linguri nuci pisate 2 linguri susan 1 ou pentru uns Mod de preparare: Într-un lighean încăpător se pune făina cernută. Se adaugă telemeaua rasă, margarina şi gălbenuşul. Se frământă bine până se obține un aluat pufos, consistent….