MACARONS CU CIOCOLATĂ

Ingrediente pentru aluat: • 60 g ciocolată neagră • 185 g zahăr pudră • 185 g pudră de migdale • 2 albuşuri de ou Ingrediente pentru bezea: • 2 albuşuri de ou • o picătură de zeamă de lămâie • 3 linguri de apă • 185 g zahăr tos Ingrediente pentru cremă: • 100 ml…

KRINGLE ESTONIAN

Ingrediente pentru aluat: • 120 ml lapte cald • 1 linguriță zahăr • 1 gălbenuş • 30 g unt • 15 g drojdie • 300 g făină • un praf de sare Ingrediente pentru umplutură: • 50 g unt • 4 linguri zahăr • 2 lingurițe de scorțişoară Mod de preparare: Într-un recipient dizolvați drojdia…

TURTĂ DULCE

Turta dulce, alături de tradiţionalul cozonac, este „prăjitura Crăciunului“. Mirosul de scorţişoară, gustul unic, savuros, te duce cu gândul la copilărie… După ce fraţii Grimm au descris o casă făcută din turtă dulce în „Hansel şi Gretel“, decorată cu tot soiul de bomboane şi creme, brutarii germani au început să coacă turta dulce şi sub…

PRĂJITURA REVANI

Revani este un desert cu specific oriental, deseori întâlnit în Turcia sau Liban. Este o prăjitură simplă, delicioasă, cu un gust dulce-acrişor. Trebuie sa o încercaţi. Este deosebită. INGREDIENTE: *Pentru blat: 500 gr. iaurt 500 gr. griş 200 gr. margarină 200 gr. zahăr pudră 4 ouă 1 plic praf de copt *Pentru sirop: 200 ml….

PANNA COTTA

Ingrediente: 500 ml. frişcă lichidă(smântână dulce) 90 ml. lapte rece 100 gr. zahăr un plic de gelatină esenţă de vanilie sau rom, lămâie, în funcţie de preferinţe Este un desert fin şi rafinat, care se prepară foarte usor. În jur de  15 minute durează prepararea, dar mai trebuie să stea şi la frigider cateva ore,…

MERE BAVAREZE

Ingrediente: 3 mere mari 2 ouă  200 ml. lapte  300 ml. sifon sau apă minerală  400 g făină sorţişoară  miez de nucă, stafide dulceaţă de vişine smântână Mod de preparare:  Din ouă, lapte, sifon şi făină se prepară un aluat de clătite un pic mai gros. Se curaţă merele de coajă, se taie rondele, se…