ŢELINĂ PANE

  INGREDIENTE: 400 g ţelină tăiată rondele 200 g ulei 100 g făină 100 g pesmet 2 ouă 1 căţel de usuroi pisat 1 lingură muştar picant sare, piper MOD DE PREPARARE: Rondelele de ţelină de cca 8 mm, se sterilizează în infuzie de sare şi se lasă să se scurgă. Se dau prin făină,…