TORT DE CIOCOLATĂ CU PERE

Ingrediente: • 4 ouă • 175 g zahăr • 200 g făină • 2 linguri cacao • 1 linguriță praf de copt • 850 ml compot de pere • 10 g gelatină • 125 ml lapte • 150 g ciocolată • 800 ml frişcă • 2 linguri rom • 2 linguri gem de caise •…

TURTĂ DULCE

Turta dulce, alături de tradiţionalul cozonac, este „prăjitura Crăciunului“. Mirosul de scorţişoară, gustul unic, savuros, te duce cu gândul la copilărie… După ce fraţii Grimm au descris o casă făcută din turtă dulce în „Hansel şi Gretel“, decorată cu tot soiul de bomboane şi creme, brutarii germani au început să coacă turta dulce şi sub…