HAVANA – CUBA

Havana, capitala Cubei, este cel mai mare oraş, atât ca suprafață, dar şi ca număr de locuitori. Partea veche a oraşului (La Habana Vieja), se află în patrimoniul UNESCO din anul 1982. În ciuda istoriei zbuciumate, oraşul a reuşit să-şi păstreze farmecul şi este unul dintre cele mai vizitate oraşe din lume. Paseo del Prado,…

SOSURI PENTRU FRIPTURI I

Fie că este preparată la cuptor, la grătar, fiartă sau prăjită, carnea ar trebui servită alături de un sos care să adauge savoare preparatului. Iată câteva idei de sosuri care pot fi preparate foarte uşor.   1. Sos de muştar. Ingrediente: un bol micuț cu muştar de calitate 2 linguri miere albine o lingură ulei de…