Ingrediente: 1 kg muşchi de vițel 1 lingură ulei de măsline 4 linguri unt 6 căței de usturoi 6 cepe 300 g ciuperci 4 crenguțe rozmarin sare, piper Mod de preparare: Se topeşte untul într-o cratiță, se adaugă uleiul de măsline. Muşchiul se spală, se usucă cu un prosop de bucătarie, apoi se prăjeşte pe…